对虾作为海鲜中的佼佼者，因其肉质鲜美、营养丰富而深受喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一道精心制作的对虾菜肴总能为餐桌增添一抹亮色。下面，就让我们一同探索对虾家常美味的烹饪秘籍。 #### 1. 新鲜是关键 济宁市消防设备有限公司 选择新鲜的对虾是制作美味佳肴的第一步。新鲜的对虾外壳光洁、颜色自然，触感富有弹性。在购买时，尽量选择活蹦乱跳的对虾，这样可以确保食材的新鲜度。若无法立即食用，应将对虾冷藏或冷冻保存，以保持其最佳状态。 #### 2. 清洗与处理 清洗对虾时，首先去除头部和尾部的杂质